Egy buli története a bikiniszezonban – 7 teakoktél Neked
Hölgyeim (és Uraim)! A bikiniszezon alatt és az indián nyár beköszöntével még mindig szívesen villantjuk meg napbarnította bőrünket és kecses alakunkat. Apropó, kecses alak! Természetesen túlzás lenne azt állítani, hogy az alkohol fogyasztása bármilyen formában is kedvez a vonalaknak, mégis, a szabadban vagyunk a barátainkkal, élvezzük a jó időt és a medence mellett elszürcsölgetnénk valamit. Na igen, de mit? Sokan ilyenkor kezdenek diétába, mégsem szeretnének kimaradni minden örömteli eseményből. Nekik kínálunk megoldásokat teakoktélok formájában.
A diéta alatt mértékkel megengedhetünk magunknak egy kis kényeztetést. A tea jótékony hatása a szervezetre már rég bebizonyosodott. A kicsinyke alkohol pedig az ellenkező irányba dönti el a mérleget. A kettő kiegyensúlyozza egymást és voila, pont ott vagyunk, mintha semmit sem csináltunk volna. Illetve egy nagyon ízletes semmit ;). Azoknak is szeretnénk kedvezni ezzel a cikkel, akik az alkoholmentesség hívei, így bemutatunk néhány alkoholmentes teakoktél ötletet is! Nézzétek meg teakoktél ötleteinket és inspirálódjatok!
Ingyenes e-bookunkat itt tölthetitek le.
Teakoktélok
A teakoktélok elkészítésénél természetesen a kiváló minőségű tea felhasználása és az egyéb alapanyagok hasonló kvalitásai elengedhetetlenül fontosak, így csak olyan helyről szerezzük be őket, ami biztosan nem okoz csalódást.
1) Ír teaparty, avagy kobold a pohárban
Melegebb napokon, amikor valami korántsem hagyományosra vágyunk az ír teaparty tökéletes választás lehet egy tóparti láblógatáshoz. Annak ellenére, hogy különleges, csak három összetevőre van szükségünk: ír whiskyre, abszintra és zöld teára. A három összetevőt ízlés szerinti arányban keverjük meg és bolondítsuk meg egy kis lime dzsúzzal vagy egy karika lime-mal a tetején! Az abszint miatt nem kell aggódni, mert nem erős, inkább csak a szín miatt kerül az összeállításba. Csirió!
2) Áfonyás-citromos jegestea
Keverjünk össze áfonyát és mentát juharsziruppal, adjunk hozzá egy kis rumot (ízlés szerint), majd az előre elkészített és lehűtött fekete teát long drinkes pohárba öntsük, bele tegyünk jeget és az áfonya-menta-szirup keveréket. Ez a rumos jegestea igen kifinomultnak néz ki főleg akkor, ha még citromkarikát is teszünk a pohárra díszítésnek.
Az alkoholmentes változathoz pedig használjunk 100%-os Áfonya gyümölcs teát egy kis jéggel juharsziruppal, citrommal megtáncoltatva.
3) Limonádé és barack ital
A ragadós melegben jól jön ez a tea koktél, az már egyszer biztos! Vegyünk néhány citrom-, és barack szeletet és tetszés szerinti teával együtt tegyük egy kancsóba. Adjunk hozzá friss mentát, citromlevet és fél deci vodkát. Ami jó ebben a teakoktélban az az, hogy szabadon variálhatjuk és bármikor lecserélhetjük a citromot narancsra vagy lime-ra, sőt akár egy adag bogyós gyümölcsre is. Bátran legyetek kreatívak és alkossátok meg a saját verziótokat!
4) Verhetetlen vérnarancsos teakoktél
Ez a fekete tea alapú csoda hűsítő nyári kedvenc is egyben. Használjunk hozzá fekete teát. Az 1 liter felforralt vizet, 5 vérnarancsot, narancslevet, 2 kanál juharszirupot, úgy 200 ml fűszeres rumot, néhány szál kakukkfüvet (elhagyható).
Alkoholmentes változathoz az Earl Grey fekete tea tökéletes választás a teapalotából. Narancs bergamott tartalma kiválóan megalapozza a citrusos felfrissülést a juharszirup és rozmaring gyorsítja az emésztést és vérpezsdítő hatásúak.
Elkészítés
- A fekete teát készítsük el majd hagyjuk kihűlni.
- Facsarjuk ki a vérnarancsok levét (maradjon egy fél), melegítsük fel a narancslevet cukorral, lassú tűzön 4-5 percig melegítsük, majd hagyjuk hűlni 10 percig.
- Egy kancsóban keverjük össze a teát, narancslevet és a fűszeres rumot.
- A maradék vérnarancsot karikázzuk fel.
- Tálaljuk a keveréket narancs szeletekkel (2-2 minden pohárba) és dízsítsük egy-egy szál kakukkfűvel.
Alkoholmentes teakoktélok
A tea alapú koktélok sokfélék lehetnek. Nem feltétlenül kell elmennünk alkoholos irányba. Olyan teakoktélt is készíthetünk mely ízvilágában és állagában hasonlít az eredetire, mégsem az. Ha ezt ráadásul alkoholos pohárban kínáljuk, a családi partin lévő tinédzserek is megőrülnek érte. Amennyiben mi adjuk a bulit úgy egyszerűbb dolgunk van. Kísérletezzük ki, melyik alkoholmentes teakoktél a leginkább a mi ízlésünknek való és mire a vendégek megérkeznek, már kész variációkkal várhatjuk őket!
5) Narancsos frissesség
A citrusos ízek mindig megnyerőek, amikor hét ágra süt a Nap. A következő koktél egyenesen Szicíliából érkezik és nem is kell sok mindent beszereznünk hozzá! Készítsünk el egy liter szicíliai narancs teát , majd hagyjuk kihűlni és tegyük hűtőbe egy órára. Vágjunk fel citromot és narancsot, tegyünk egy kancsóba jeget. A hideg teát öntsük rá a kész mixre és már fogyasztható is a hűsítő koktél, amit egy-egy mentalevéllel is díszíthetünk.
6) Alkoholmentes mojito
A mojito alapjául válasszunk ízesítetlen zöld teát, ami kiegészíti a fanyar ízvilágot. A zöld teát készítsük el és tegyük hűtőbe. Ha szerencsések vagyunk, a kiskertben vagy a balkonon ládákban találhatunk egy kis mentát. A mentaleveleket cukorral együtt tegyük mozsárba és „őröljük” össze őket. Két magas pohárba tegyünk finomra aprított jeget. Vegyük kis a hűtőből a zöld teát, majd 1-1 arányban öntsük össze lime dzsúzzal. A pépet tegyük a pohárba, majd öntsük le a keverékkel.
7) Hibiszkuszos jegestea
Szükségünk lesz hibiszkusz teára, négy csapott evőkanál fehér teára, egy liter szűrt vízre vagy ásványvízre felforralva, 50 ml frissen facsart lime dzsúzra, fél teáskanálnyi narancsvirág vízre, fél teáskanálnyi rózsavízre és jégkockákra. A díszítéshez használhatunk citrom vagy lime szeleteket, az ízesítéshez cukrot vagy xilitet.
Elkészítése:
- Tegyük a teakeveréket, xilitet és a vizet egy lábasba és együtt forraljuk fel őket. Forrás után csökkentsük le a hőfokot és kis lángon további 30 percig főzzük. Ezután vegyük le és hagyjuk kihűlni.
- Amint kihűlt, szűrjük át a levet egy kancsóba, adjuk hozzá a lime dzsúzt és keverjük meg. Kész is van! A hibiszkusz koktélt áttölthetjük üvegbe vagy a hűtőben is tárolhatjuk akár négy hétig, így újra élvezhzetjük, egy kis jeget hozzáadva vagy szódavízzel felöntve.
A további ízhatásért még megbolondíthatjuk ezt a koktél alapot:
Hibiszkuszos koktél 2
- Áztassuk be a fehér teát az éppen felforrt vízbe 10 percig, majd hagyjuk kihűlni.
- Adjunk hozzá 200 ml-t az elkészített hibiszkusz teakoktélból (lásd előző pont). Keverjük össze a lime dzsúzt, narancsvirág vizet és a rózsavizet.
- Long drinkként szervírozzuk sok jéggel és citromszeletekkel.
Összegzés:
A tea egészséges, finom és számos elkészítési módja közül a koktélok remek kiegészítői egy nyár végi vagy egy kellemes őszi délutánra szervezett bulinak, családi összejövetelnek. Legyen az alkoholos vagy alkoholmentes koktél, a diétázók és a jó hangulatra vágyók, mind megtalálhatják a számításukat egy-egy hűsítő teakoktél formájában. Kísérletezgessünk kedvünkre a fent felsorolt koktélok elkészítésével, de kipróbálhatunk újakat is. Azoknak, akiket mélyebben érdekelnek a teakoktélok, ajánlom ezt az ingyenes e-bookot, amely tematikusan kalauzol a teakoktélok világában.
